science
Formular con criterio lleva horas
Calcular porcentajes de grasa, equilibrar azúcares, anticipar si la mezcla va a funcionar — todo eso hoy se hace a mano, con tablas, ensayo y error. Y cada prueba fallida cuesta ingredientes.
Herramienta profesional para chocolateros
Detrás de cada gran chocolate hay fórmula, ingredientes y margen. Ahora puedes controlar los tres.
La única app que valida tu formulación, calcula tu rentabilidad y genera tu documentación profesional — antes de producir un solo lote.
+10.000
ingredientes con datos técnicos
Validación
de fórmulas en tiempo real
Simulador
de márgenes y PVP
Alérgenos UE
calculados automáticamente
Tu expertise es el chocolate. Tu tiempo debería estar en el obrador, no en hojas de cálculo.
calculate
Costear una receta es un trabajo aparte
Sumar ingredientes, prorratear indirectos, calcular el margen real — es un ejercicio que pocos disfrutan y que muchos postergan. Y mientras tanto, no sabes si tu precio de venta es correcto.
description
La documentación consume más tiempo del que debería
Fichas técnicas, alérgenos, listados para inspección — cada documento es una tarde. Y cuando cambias un ingrediente, toca actualizar todo de nuevo.
Así funciona AreaCacao
Formulación técnica y control de negocio en una sola herramienta
Base de datos
Encuentra cualquier ingrediente entre +10.000 — con los macros listos para formular
Búsqueda en tiempo real con sugerencias instantáneas. Cada ingrediente muestra su composición (grasa, agua, azúcares) antes de añadirlo. Ingredientes personalizados incluidos.
- check_circleAuto-completado con datos técnicos precargados
- check_circleMacros visibles antes de añadir el ingrediente
Validación técnica
Sabes si tu fórmula funciona antes de gastar un solo ingrediente
Score global 0-100% con semáforo de 4 parámetros técnicos: agua, azúcares, otras grasas, manteca de cacao. Validación en tiempo real para 14 tipos de relleno con rangos específicos.
- check_circleScore de viabilidad actualizado al editar cualquier ingrediente
- check_circleAlertas de riesgo en producción con tres niveles de severidad
Control financiero
Cada receta con su verdad financiera: coste real, margen y PVP
Desglose en 4 categorías: ingredientes, elaboración, indirectos, insumos. Semáforo de margen (verde ≥40%, amarillo <40%, rojo <30%). Simulador de margen con slider. Multi-moneda: EUR, USD, MXN, COP.
- check_circleSimulador de margen bruto y modo recargo
- check_circleTop ingredientes por coste para optimizar cada fórmula
Todo lo que necesitas
Más que un formulador — una herramienta completa para tu obrador
auto_awesome
Importación con IA
Fotografía tu cuaderno de recetas o un PDF. La IA extrae ingredientes, cantidades y pasos automáticamente.
verified_user
Alérgenos automáticos (UE 1169/2011)
Los 14 alérgenos obligatorios en la UE, calculados a partir de tus ingredientes. Con trazas y detección heurística.
picture_as_pdf
Fichas técnicas PDF
Exporta fichas profesionales con ingredientes, alérgenos, pasos y costes. Formato A4, listas para imprimir o enviar a clientes B2B.
layers
Recetas con múltiples partes
Bombones con capa externa + relleno A + relleno B. Sub-recetas anidadas para componentes reutilizables. Escalado por peso o lote.
inventory_2
Inventario y órdenes de compra
Stock de ingredientes, pedidos a proveedores, importación de albaranes con IA. Control operativo del día a día.
psychology
Asistente de costos con IA
Análisis inteligente de tu estructura de costes. Identifica puntos de atención y oportunidades de optimización en cada receta.
Elige tu plan
Starter
9€/mes
90 €/año — ahorra 2 meses
- checkRecetas ilimitadas
- checkFormulador completo (5 tipos de chocolate)
- checkValidación técnica + alertas de riesgo en producción
- checkDashboard de costes y márgenes
- check+10.000 ingredientes con macros
- checkAlérgenos automáticos (14 UE)
- checkFichas PDF profesionales
- checkMulti-moneda
- check200 créditos IA/mes
- check1 usuario
Pro
19€/mes
190 €/año — ahorra 2 meses
- checkTodo lo de Starter, más:
- check2.000 créditos IA/mes
- check2 usuarios
¿Qué puedes hacer con tus créditos IA?
Consumos aproximados. El coste real depende del tamaño y la complejidad de los datos que procese la IA.
- Importar receta desde foto o PDF8-12 créditossegún tamaño y complejidad de la imagen
- Consultar el asistente de costos~2 créditospor consulta
- Generar resumen IA del dashboard3-4 créditospor resumen